南华县佳雄商贸有限责任公司创办于2001年3月，是一家专门从事野生菌收购、加工、贸易的私营企业。经过五年的艰苦奋斗和苦心经营，在县委、政府和社会各界的大力关心、支持下，目前公司资产已达到600多万元。公司现已实现科、工、贸一体化，产、供、销一条龙，现在的主营业务是野生松茸、牛肝菌、羊肚菌等产品的速冻、保鲜、加工、出口。每年精加工、出口野生食用菌达300多吨，年创造税收近40万元。每年解决农村剩余劳动力和下岗职工就业100多人，带动1500多户农户致富。